Ciao Samuele, benvenuto.
La Tilt ha gomme da 20" con sezione piuttosto ampia, dichiarano 20x1,95 e se non erro le Big Apple hanno le stesse misure.
E comunque io non mi preoccuperei così tanto per le gomme: stiamo parlando di Milano, non della giungla vietnamita. Per quanto possa avere buche, fondo sconnesso etc, non è niente che non si possa affrontare senza problemi con qualunque pieghevole da 20". Circolano anche tante Brompton, con gomme ancora più piccole.
Invece secondo me la leggerezza e le dimensioni da piegata non sono esattamente la prime qualità di una Tilt. Ha sicuramente vari pregi, ma se cerchi qualcosa di adatto a un'intermodalità spinta (uso su treni affollati, metro etc) allora bici come la Dahon Eco o la Olmo Wave sono (secondo me) decisamente più adatte, oltre a essere modelli presenti sul mercato da tanti anni, quindi ben collaudati.
La cosa migliore è fare delle prove, vedrai che poi avrai le idee più chiare. A Milano non avrai difficoltà a vedere dal vivo i vari modelli, e magari anche a fare delle brevi prove, nella sezione sui negozi troverai tutte le indicazioni.
Auguri per la scelta.
Mario