In pratica devi trovare il punto di equilibrio della bici una colta che è messa in modalità trolley. Insomma proietti il baricentro della "bici trollerata" per terra, da quel punto le ruote devono essere equidistanti. Più sono lontane (ma sempre equidistanti) sono le ruote, più il trolley sarà stabile. Quindi se le ruote sono disassate rispetto al baricentro oppure troppo vicine... il trolley non sta su oppure in curva si cappotta da un lato. Quest'ultima situazione mi capita se faccio una curva troppo stretta e il pedivella gira sulla guarnitura.
Per la piastra se usi legno usa almeno compensato di betulla da 15 mm (lo riconosci perchè ha molti più strati del pioppo) oppure alluminio mandorlato un po' spesso. Acciaio o ferraccio sarebbe un po' troppo pesante.